我們特地起了個大早來到在貓空的茶推廣中心參加採茶活動。
一開始還怕等不到公車，好險小10及時來到，不然就要遲到了。
戴上草帽，竹簍上手，又要去挑戰採茶啦！
茶種是金萱烏龍，採集的部分是以嫩芽為中心取一心二葉。一般來說最適合採茶葉的時間是在中午十二點到下午兩點。
金萱茶又稱作台茶12，特徵是葉子尖尖的，喝起來會有奶香味。
可惜只讓我們採一個小時，不然我們肯定能採個半簍。
回到冷氣房真是爽快，還能喝著他們提供的鐵觀音〜
採茶姑娘真的很辛苦，到了採茶季得在大太陽底下曬一整天。
當天為大家講解的是 木柵農會茶葉第三班班長 張福欽老師，先簡單講解製茶的流程。
老師也分享了一些茶知識，像是茶葉發酵的程度。
烏龍茶大部分是中度發酵，屬於高度發酵的是東方美人茶；紅茶是全發酵，綠茶是輕發酵；簡單來說可以從茶湯上做分辨，顏色越深發酵程度越高；越淺則反之。
老師直接拿出前幾天採好的茶葉來現場揉茶，哦！！！是傳統的手工揉茶！
看大家奮力地揉也無法讓茶葉成球，又再次體會製茶的辛苦，但現在大部分都已經採用機器揉茶。
上完課程之後還送我們一小包茶葉帶回家，有得玩又有得拿！
結束了2小時的體驗活動後我們沿著蜿蜒小路、伴著茶園風光步行到了貓空纜車站。
旁邊有一區美食街，勞動了一早上當然要補充一下熱量啦！
推薦大家可以嚐嚐茶油麵線，只有加了茶油的乾拌麵線，沒有多餘的味道，麵線也煮得剛剛好，不會軟爛滿有彈性的，吃起來很涮嘴。
但一碗可能吃不飽，可以搭配2枝50元的山豬肉香腸，比起夜市的，這邊真是佛心價！
來到貓空當然要搭乘纜車啦〜還好人潮沒有很多，排一下就搭到了。
吊在半空中被大風吹得晃來晃去，晃得我頭好暈，而且剛好又是正中午，一沒風，纜車裡面就會很悶，真不知道風吹大一點還是沒風的好。
大概坐了40分鐘才到山下的動物園站，就累累的回家了〜
體力耗費 4/10 ★★★★☆☆☆☆☆☆
網美景點 1/10 ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆
美食力 7/10 ★★★★★★★☆☆☆
金錢花費 2/10 ★★☆☆☆☆☆☆☆☆
推薦大學生指數 8/10 ★★★★★★★★☆☆
總結：推薦大家來走這套半日遊行程，前面的活動是免費而且很多樣化，可以選擇自己喜歡的去體驗，像是做糕點、手工DIY。但其實參加者多半是中年的長輩，年輕人比較不知道這些活動的訊息，如果你們看到這篇文章趕緊去報名參加這麼實惠的活動吧！還可以順道搭纜車，接著逛個動物園，很不錯吧〜
臺北市鐵觀音包種茶研發推廣中心
地址： 116台北市文山區指南路三段40巷8之2號
電話： 02 2234 0568
網址：http://sevenstartea.pixnet.net/blog
體驗活動都是免費的哦〜
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